Дрожжи

Дрожжи спиртовые PATHFINDER 24 ULTRA FAST FERMENT, 205г.
PATHFINDER 24 ULTRA FAST FERMENT, 205г.
Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Используются для приго..

300 р.

Дрожжи спиртовые PATHFINDER 48 TURBO HIGH POWER FERMENT, 135г.
PATHFINDER 48 TURBO HIGH POWER FERMENT, 135г.
Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Используются для пригото..

280 р.

Дрожжи спиртовые PATHFINDER FRUIT BASE FERMENT, 120г.
PATHFINDER FRUIT BASE FERMENT, 120г.
Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов.  Используются для п..

280 р.

Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)

Дрожжи являются одним из важнейших компонентов процесса брожения. Они представляют собой незаметные грибки, способные под воздействием совокупности ферментов преобразовывать сахар в углекислый газ и этиловый спирт. Существует множество разновидностей дрожжей, которые отличаются между собой температурой размножения, средой обитания, устойчивостью и множеством других характеристик.

Культурные дрожжи имеют название расы. Дрожжи бывают пивные (нижнего и верхнего брожения), спиртовые, хлебные, винные. Для изготовления самогона самые подходящие — спиртовые дрожжи, так как их жизненный процесс проходит в том диапазоне температур, в котором зачастую готовят брагу, и они более устойчивы к высокой степени концентрации спирта в ней.